Es el instrumento que se usa para cortar y suturar el tubo digestivo. En función del calibre (no es lo mismo el intestino delgado que el recto) y de la posibilidad de sangrado, se usan unas u otras. Se usan tanto en cirugía abierta como laparoscópica y han permitido acortar el tiempo de quirófano (de 25-30 min a 1-2 min)